Cuisson

Collation incroyablement appétissante et rapide à base de purée de pommes de terre ordinaire.

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Si l'aliment est préparé pour une utilisation future, il peut s'ennuyer après un certain temps. Si vous avez préparé beaucoup de purée de pommes de terre, nous vous proposons une recette intéressante, à base de purée de pommes de terre. Le résultat est très savoureux! Cette collation appétissante et copieuse s'envolera immédiatement de la table.

Pour les pâtés au fromage et aux pommes de terre, prenez les ingrédients suivants:

  • purée de pommes de terre;
  • fromage râpé;
  • oignons verts hachés;
  • sel, poivre au goût;
  • bacon ou saucisse haché et frit (facultatif);
  • huile de tournesol;
  • oeuf;
  • la farine;
  • chapelure.

Commencez la cuisson:

1. Dans un bol, mélanger la purée de pommes de terre au fromage râpé, aux oignons verts hachés, au bacon / à la saucisse, au sel et au poivre au goût.

2. Placez le fromage et la pâte de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, lissez-la, couvrez d'une seconde feuille de papier sulfurisé et appuyez pour obtenir une surface plane. Mettez au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes.

3. Sortez du réfrigérateur et coupez autour de la découpe des galettes de "pâte".

4. Trempez-les dans la farine, les œufs et la chapelure.

5. Et faites-les frire dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Bon appétit!

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