Cuisson

Gâteau inhabituel sans cuisson, facile à répéter

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Si vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à préparer un biscuit, alors vous aimerez probablement la recette de ce gâteau! Il est très tendre, crémeux, chocolaté, moelleux et savoureux. De plus, il n’est pas dommage de mettre un tel gâteau sur la table de fête, c’est incroyable!

Pour faire un gâteau sans cuisson, il vous faut:

  • 2 tasses de lait;
  • 0,5 tasse de sucre;
  • 2 jaunes d'oeuf;
  • 2 cuillères à soupe l amidon ou farine;
  • 2 cuillères à soupe l égoutter les huiles;
  • 1 sac de sucre vanillé;
  • 1 barre de chocolat noir;
  • biscuits sombres et légers;
  • 1 petit emballage de crème 33%;
  • crème fouettée et noix finement hachées pour la décoration.

Commencez la cuisson:

1. Dans une poêle, faites cuire la crème anglaise. Mélangez le lait, le sucre, les jaunes et l'amidon (farine) et faites-les bouillir jusqu'à l'obtention d'un état crémeux. Ajouter la moitié de la barre de chocolat noir, beurre, bien mélanger.

2. Versez un petit paquet de crème, fouettez la crème avec un mixeur. Concentrez-vous sur la densité de la crème: elle ne doit pas être liquide.

3. Étalez la crème sur les biscuits.

4. Couvrir le formulaire avec un film alimentaire, étaler des biscuits serrés, en alternant des rangées de biscuits foncés et légers.

5. Envoyez au réfrigérateur pendant la nuit afin que le biscuit soit trempé et scellé.

6. Le lendemain, retirez le gâteau. Pour ce faire, placez une assiette sur le dessus, retournez-la et retirez le film alimentaire.

7. Décorer de crème fouettée.

8. Mélangez la seconde moitié de la barre de chocolat noir fondue avec une petite quantité de crème, versez le gâteau avec le mélange de chocolat obtenu. Vous pouvez simplement verser le gâteau avec du chocolat fondu.

9. Décorez les bords avec des noix concassées.

Le gâteau est prêt. Bon appétit!

Pour plus de détails sur la fabrication d'un gâteau sans cuisson, voir la vidéo ci-dessous:

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